Это зависит от того, что вы планируете в дальнейшем, если вы думаете зарабатывать на иллюстрациях в интернете, то, конечно, надо начинать сразу в редакторе. Так как даже высококачественный сканы рисунков это все равно уже не то. Если вы планируете работать под заказ или напрямую с людьми, то тогда необходимо начать рисовать в скетчбуке. Хотя лучше сочетать оба варианта, скетчбук- может служить основой вашего творчества и в редакторе, если вы будете фиксировать свои творения там сразу как они вам придут в голову, например, в метро.