Что именно имеют в виду, когда называют девушек слабыми? Например, задала этот вопрос знакомому, он сказал, что мы, женщины, красотки, поэтому к нам особое отношение. И что за особое отношение?

Когда мы говорим о слабости женщин, то прежде всего подразумеваем физическую слабость.  Что в принципе обоснованно. 

Но я бы очень аккуратно подходил в принципе к самой попытке сравнения мужчины и женщины по какому либо критерию. В силу разности функций, которыми нас наделила природа. Мужчина - добытчик, охотник;  женщина - хранительница семьи, воспитание и сохранение детей, передача опыта будущим поколениям, если угодно. А это очень разные функции, одна без другой не работает, но субъективно - женская более сложная и ответственная, поскольку является менее очевидной и осязаемой, потому и ответственность с точки зрения эволюции выше. 

При этом при прочих равных, моё субъективное мнение состоит в том, что женщина, если не сильнее, то точно выносливее мужчин. Те нагрузки, которые испытывает женский организм во время беременности и родов, вряд ли выдержал бы мужской организм. А нагрузки ведь действительно нечеловеческие, они другими быть не могут по всем законам. 

Более того, женщины эмоционально и физмологически более сложные, чем мужчины. Мужчина не способен иыспытывать такой же широкий спектр эмоций, наши эмоциональные проявления и переживания  более просты что ли. Причём, дело не в том, что мужчины не способны на сложные эмоции, нет, способны - но даже при этом эмоциональный спектр, количество и качество испытываемых эмоций несравненно сложнее. Но это вообще моё умозрительное заключение, основанное на моих наблюдениях и некоторых познаниях в физиологии. Поэтому на его истинность никак не претендую. 

А касательно положения женщин в глазах мужчины.. Ну смею предположить, что здесь соединение исторических и социальных факторов - если это не одно и то же. Для начала женщина у язычников считалась священной, в их естественном природном назначении видели некий сакральный смысл - что логично. Уверен, что язычники были не одиноки в своих верованиях, и многие другие культуры тех эпох разделяли их. Отсюда же по логике вещей сложился рыцарский кодекс отношения к женщине. Современные правила этикета взаимодействия мужчины и женщины - тоже дань тем временам.  Иными словами, женщина находится в позиции защищаемой и охраняемой. Или должна находиться. И это правильно, это красиво, это благородно.