Сомелье к ним вполне нормально относятся. Фрагменты из интервью с сомелье - " Сейчас супермаркеты стараются следить за ассортиментом. Раньше было гораздо хуже. Я рекомендую цену не меньше 500 рублей. В Пятерочке можете попробовать Совиньон Блан, есть Рислинг из Германии, есть Испания 700 и 1000 рублей, зависит от категории Крианса или Резерва. Есть вина с Юга Франции. Цена не меньше 500 рублей".
Полное интервью можете тут почитать - https://vk.com/@izzznanka-somele.
Как уже было отмечено, зависит от обстановки дегустации (профессиональная или расслабленная), от страны производителя.
В конечную цену импортного вина входят не только затраты на производство, но и на растаможку, транспортировк... Читать далее
Вина до 1000 рублей могут быть очень и очень интересными. Просто не стоит сравнивать их с винами за 10 000 рублей (а тем более за 100 000 рублей). Если эти вина сделаны без технических огрех, они могут рассказать очень многое -... Читать далее
Винный гид России исследует отечественные вина до 1000р. В слепой дегустации 40 независимых экспертов Роскачества выставляют оценки. Пока никто не смог перешагнуть планку в 4,5 балла из пяти. Но достойных образцов с каждым... Читать далее
Любой вопрос по винной теме вы можете задать в сообществе "Винный Гид России"
Перейти на yandex.ru/q/loves/dd393294-7a2c-4315-a6b3-a4cc637a49bc
Сомелье сомелье рознь. Те, кто оценивают вино не по стоимости или собственной прибыли, обычно кривятся от совершенно другой суммы, когда просят посоветовать "хорошее вино за 300 р".
1000 рублей - достойная сумма даже при... Читать далее
Мне кажется в ответах немного сместился акцент. Вопрос не в доверии мнению сомелье, а в том что они думают о недорогом вине и можно ли считать такое вино плохим. И не важно смог ли эксперт повторить свою оценку, потому что вкус... Читать далее
Безусловно, в ценовой категории до 1000 рублей можно выбрать неплохое вино. Особенно, если мы рассматриваем категорию 700-1000 рублей. Однако сомелье отмечают, что не всегда вино за 1000 рублей более хорошее, чем вино за 500... Читать далее
Не обязательно что они говорят плохоКонечно если сомелье работает в ресторане или клубе он точно будет рекомендовать вино дороже-в этом-основная задача его работы.В данное время есть много очень достойных Российских Крымских... Читать далее
Сможете ли Вы отличить вино до тысячи от вина стоимость которого баснословна? При условии, что Вы не знаете, что налито в бокале?
А если сказать? Как изменятся Ваши оценки?
Так же и сомелье.
Сколько уже было экспериментов... Читать далее