Что будет, если питаться только мюсли (состав: овсянка, семечки, изюм и семена льна)?

Самое оптимальное питание для здорового человека будет рациональное питание. Рациональное питание это сбалансированное питание, которое обеспечивает рост, развитие, трудоспособность организма и устойчивость к факторам внешней среды.

Вот 5 принципов рационального питания: 1) количественная полноценность (энергозатраты должны покрываться энергетической ценностью пищи) 2) качественная полноценность (суточный рацион должен содержать все нутриенты в строго необходимом количестве и соотношение между собой) БЖУ - 1:1:4. 3) полноценный режим питания (3-4 разовое питание). 4) легкоусвояемость (продукты не должны вызывать тяжести, сонливости и пр.). 5) безопасность (приёмы пищи которые не вызывают болезни, кишечных инфекций и пр.)

Из 5 пунктов ваш список еды удовлетворяет только пункты 1 и возможно 5, но не факт.

Так же надо учитывать особенно холодного и жаркого климата. Смена сезона влияет на количество употребляемой пищи, соотношение белков/жиров растительного и животного происхождения.

Видите как много факторов надо учитывать при построении рационального питания.

Поэтому такой рацион не желательно принимать длительно на постоянной основе по таким причинам:

1. Питание не удовлетворяет организм в: а) жирах б) белках в) витаминах г) микро-, макроэлементах.

2. Не соблюдается равноценность: а) зерновых б) фруктов и овощей в) бобовых г) мяса и рыбы д) кисломолочных продуктов.

(Если считать что четыре последние пункты вообще в вашем рационе не присутствуют)

3. Питание не повышает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

4. Питание не способствует поддержки и повышению работоспособности (в долгосрочной перспективе).

5. Не может полностью компенсировать затраты пищевых веществ (БЖУ), особенно белков и жиров животного происхождения.

Все это может привести к слабости, похудении, ухудшение памяти, сонливости и так далее (только лишь в долгосрочной перспективе, то есть несколько лет, а то и всю жизнь). При краткосрочном периоде такого питания (неделя-две) ничего не случится за исключением того что вы будете постоянно голодны, возможно будете иметь расстройство желудка, нервозность.