Она богата аминокислотами, которые необходимы для синтеза собственных белков, низколорийная.. Не вызывает ни каким вредных реакций в организме, да и отлично подходит вегетарианцем, приятного аппетита, уммм... С детства помню как варёную гречку заливал молоком ложечку сахара, хлопья Божественного уровня 👌😎