Я сама задавалась этим вопросом, т.к. "святая вода", заботливо принесённая бабулей из церкви, стоит в подвале уже далеко не первый год и выглядит довольно неплохо. Расспросила гидробиологов на факультете, ответ прост и логичен - ничем.
В такой воде нет цветения и запаха от того, что не осуществляется фотосинтез. Обычно, "святую воду" хранят в тёмных и прохладных местах - кладовках, подвалах. Там нет доступа солнечного света, без него не происходит фотосинтез и само цветение невозможно.
Ещё из-за того, что "святая вода" чаще колодезная, то она изначально будет чище обычной водопроводной. Это тоже влияет на длительность её хранения.
Но, конечно же, человека верующего никакими доводами не переубедить.
Пока мамкины атеисты кричат ДА ОНА ТАКАЯ ЖЕ, СОВСЕМ ТАКАЯ ЖЕ!, я скажу, что в церкви в воду добавляют в малых количествах эфирные масла, придающие ей более приятный запах.
Вопрос был про это, разве нет?