На самом деле, отличие очень большое. Касательно влияния на человека и его здоровье одни и те же предметы, и вещества могут иметь разные свойства без изменения химического состава.
Если говорить о здоровье, то это или эффект плацебо, или "свойство по вере". В Библии написано: "По вере вашей да будет вам".
Относительно святой воды, то она имеет "свойства по вере", так как верующий человек сам наделяет её какими-либо свойствами, в отличие от плацебо, где свойства придаются маркетологами.
Пока мамкины атеисты кричат ДА ОНА ТАКАЯ ЖЕ, СОВСЕМ ТАКАЯ ЖЕ!, я скажу, что в церкви в воду добавляют в малых количествах эфирные масла, придающие ей более приятный запах.
Вопрос был про это, разве нет?