В 90е годы в России была широко распространена практика заключения бизнес сделок на застольях, плавно перерастающих в пьянки/оргии. Она и сейчас есть, в меньших масштабах. Такие же тенденции наблюдались в других развивающихся странах с низким уровнем доверия и плохо работающими судами - в Азии 90х, в Японии 60-70х.
Все это именно потому что пьяные люди более искренни, и им труднее держать язык за зубами. И пьяному бизнес-партнеру будет труднее тебя обмануть, даже если ты сам пьян. Вот такая вот народная замена неработающим институтам.
Я имею в виду лишь искренность высказываний, не взирая на художественные качества речи.