И снова вопрос знатокам, ребят, когда внутри вас, есть дикое желание с кем-то поцапаться, что вы делаете, как уходите от этого?

Зависит от того, с кем. Если это желание вызывает один конкретный человек, то сценарий 1, если без разницы, с кем, лишь бы поцапаться, то сценарий 2.
Начну с сценария 2 "все бесят" - первое правило-поспать, поесть, выпить витаминов, решить потребности базового уровня. Раздражение на всё может быть признаком переутомления или реакцией на специфические дефициты (витаминов, микроэлементов и пр). Это может быть "звоночком" выгорания, если выходные/отпуск были, а легче не стало. Тут важно помнить, что конкретный человек, который под руку подвернулся, ни при чем; лучше сразу на себе табличку повесить "злаясобака", - т.е. предупредить всех, что Вам нужен щадящий режим, и что могут быть сложности с контролем реакций. И при первой же возможности обратиться к специалисту.
Сценарий 1 -бесит конкретный супостат, всегда и по любому поводу. Тут вариантов масса, почему так -опять же, лучше проконсультироваться по поводу причин со специалистом. Базово -либо нарушены Ваши границы, либо другой человек стал ходячей проекцией того, что Вы в себе не принимаете, либо он "отыгрывает"роль кого-то другого из Вашего прошлого/настоящего. Что делать: если знаете причину, то в рамках её логики; например, если человек нарушает Ваши границы, Вы знаете, чем и как, то восстанавливаете границы переговорами и просьбами, например, или идёте в конфликт, чтобы всё трансформировать. Если причину пока не знаете, и не уверены, что цапаться для Вас безопасно, применяете все техники внутреннего дистанцирования, которые умеете: кто-то заматывается в воображаемый кокон, кто-то читает оградительные молитвы или мантры про себя, кто-то представляет себя дельфинчиком и ускользает на волне, кто-то создает мысленные мультики прямо по ходу взаимодействия; кто-то лопает воображаемые воздушные шарики, или заводит себе в реальности рулон "пупырки" (оберточного целофана с запаянными пузырьками воздуха). Длительно такое дистанцирование выдержать сложно, лучше также проконсультироваться со специалистом, чтобы прояснить причину и подобрать более адаптивную модель реакции.