Камеры выдеонаблюдения уменьшают вероятность краж и увеличивают вероятность установления личности вора. Уменьшение вероятности действительно не значит предотвращение на 100% возможности кражи. Всегда есть шанс что наблюдатель, какой следит за видео из камеры, отвлечётся и не заметит кражу. Также возможно что такого наблюдателя просто нет, а камера существует лишь с единственной целью записать видео: по нему потом можно будет увидеть кто украл (опять же не с 100% вероятностью, потому что: 1) вор может скрыть своё лицо 2) вор может находиться в "слепой зоне" и т.д.