Я без стеснения скажу, что не понимаю многочисленные аспекты философии и филологии, хотя пытался в них разобраться. Да и вообще, многое не понимаю и очень многого не знаю. Это, как говорится, для начала.
Сравнивать знание и понимание математики и психологии (или какой-то гуманитарной дисциплины) вообще нельзя, это вещи несравнимые. Как нельзя сказать, то арбуз лучше табуретки: арбуз едят, на табуретке сидят.
Некий флёр "элитарности" математики образовывается потому, что математику из рук вон плохо преподают в школе (раз), даже несложные математические утверждения требуют определённых твёрдых знаний, поскольку математика это не только система знаний но и определённый математический язык (два), ну и плюс рассказы о сложности математики зачастую маскируют нежелание в ней разбираться со стороны коллег с гуманитарным образованием (три).
В целом же, склонен думать, что в современном мире любому человеку необходимы знания в теории вероятностей, математической статистике и даже в теории алгоритмов (а значит и в дискретной математике), поскольку без них многое происходящее совершенно не ясно. К примеру во время эпидемии ковида многие (очень многие) идиоты с упоением считали количество привитых в реанимации. Вычислять этот бессмысленный (как абсолютное значение) параметр может только человек, которые ну вообще никогда не слышал о теореме Байеса. А далеко идущие выводы делать из этого может или очень тупой или очень злонамеренный человек.