Я подозреваю, что для вдумчивой работы руками требуется умение "погрузиться" в процесс работы. Такое возможно только, если это настолько интересно и захватывает, что отключаешься от внешнего времени а создаёшь своё, где становишься творцом.
Интересно, что такая сверхвовлеченность в процесс характерна для низкоуровневых программистов. Правда, руками они не работают, да и результат никогда не может стать "безошибочным совершенством", как работа настоящего часовщика или сварщика ))
Такое идеальное времяпреповождение молодые люди, понятное дело, не понимают и игнорируют )) Поэтому в их представлении работа руками просто тяжелее умственной и "непристижна", за что "спасибо" школьным идеалам последних 30 лет. Идеальный продукт болонской системы должен все время учиться (в кредит :), а не работать ))
В тоже время починить что-то или склепать (то есть сделать быстренько, не выпадая из окружающего времени) стало значительно проще. Какой урок труда/рукоделия без клеевого пистолета? Обучающие ролики - навалом, но много ли обучающихся? а научившихся? а работающих?
За скобками остаются:
1) Механистическая, "рабская" работа за станком, в забое или на сборе клубники. Такая работа вопринимается с разной степенью ужаса не только молодым поколением ;)
2) Ручная работа, как заполнитель пустоты после избавления от алкогольной зависимости. Я надеюсь, что этот специфический тип работы руками молодым не свойственен ))