Могу только предположить.
Во-первых, нет авторитета который бы мог мотивировать человека на то что бы что, то делать своими руками, таких людей все меньше и меньше. Связано это с тем в какой экономической среде мы сейчас живем. Но для молодых людей именно важны авторитеты и то какие приоритеты они задают, если нет авторитета, который покажет путь молодым людям и в принципе будет не на что опереться. Обычно молодых людей не завлекают в какие-то интересные виды деятельности их же родители. Все выстраивается на том что ребенок сам по себе должен расти. Если мешает родителю, то ему дают планшет или мобильник, пускай играет сидит (скидывают свою родительскую ответственность). Вот и получается то что молодые люди сами по себе без ориентиров и в определенной среде, где все взаимодействие с окружающей середой происходи виртуально, где нет необходимости что-то делать своими руками, ибо зачем, какой у этого смысл?
Есть и другие факторы:
Изобилие любых вещей, еды, ресурсов. - зачем что-то создавать и так все есть.
За молодых людей делается многое и по этой причине им просто не нужно делать что-то самим. Тем самым у них просто не нарабатывается определенный опыт.
Наверно есть еще много каких то факторов, но это то что я выделяю для себя.