Эмоции - это как бы прописанные шаблонные реакции, которые окрашивают наши мысли, и как следствие идет действие, за которое, исходя из вопроса, мы потом сожалеем и очень сильно.
В целом эмоции работают в поле "нравится-не нравится", что приводит к действию "принять-оттолкнуть" за что потом и платимся разочарованием. Но действия подлежать изменению, как и сами эмоции. Для этого и есть упражнение "досчитай до десяти". Эта пауза позволяет заглянуть дальше и просчитать долгосрочный результат.