С какой психологической проблемой связано отсутствие удовлетворения от еды?
Нет чувства сытости, удовольствия от принятия пищи, все вкусы будто приглушены. Такое бывает периодически в жизни. Обычно- после продуктивного периода на подъёме.. Когда снова старые привычки прорываются и возвращают к старой жизни. Как избежать этого?
Какая именно потребность связана с отсутствием потребности от еды сразу определить невозможно. Это может быть и горе, и стыд, и вина, и страх, и радость, и злость, и другие чувства. Также ваше состояние похоже на снижение телесной чувствительности, часто такое состояние сопутствует депрессия. Также это может быть связано с низкой самооценкой, желанием постоянно всем доказать свою ценность.
Про причины вашего поведения посмотрите видео про причины пищевой зависимости здесь.
Наверно душевно больные люди которые ушли от реальности.Точно не могу сказать я не врач.