Как писал предыдущий оратор наука исследует окружающий мир опытным путём, т.е. методом "тыка"!
Вот огонь: наука ткнёт в него пальцем, обожжётся и сделает вывод -огонь горячий и опасный! Но, на истинный вопрос, что такое огонь наука ответа не знает!
Тоже самое с водой! Наука не знает что такое вода, но опытом знает некоторые её свойства. А ведь вода это уникальная сущность, подобной больше нет!
Поэтому наука до истины в принципе не может достучаться!
Но это не отрицает некоторых достижений науки в области познания мира!
Кстати, даже устройство Земли наука не знает, есть только гипотезы, но на галактики замахивается! Познание Себя, человека было бы более полезным!