Любую науку определяют предмет и метод. Когда-то философия была единственной наукой. Поэтому предметом ее было все. А методом были наблюдения и рассуждения.
Со временем из нее выделялись специализированные науки. Они брали более конкретный предмет, создавали специализированный метод и добивались заметных результатов. Многие стали обладать значительной предсказательной силой.
Можно спорить о том, что же на сегодняшний день осталось в предмете философии. Но вот метод не изменился. Это по прежнему наблюдение и рассуждение. По нему и опознается философия.