Тащемто некоторый ответ заложен в самой формулировке. Это была именно, что КОМПАНИЯ. На протяжении всей истории этого самого СССР компании проносились грозовыми бурями, ломали дрова, калечили судьбы, а потом затухали, уйдя в небытие. И в выигрыше оставались те, кто притих, затих, и проскочил. Огромные средства вкладывались в показушные мероприятия, какое-то время во главе угла стояли те, кто был самым активным и шумным. ...Чтобы вскоре, как очередная компания пойдёт на спад, больно упасть, если не разбиться вовсе. Народ, глядя на это, приучился подобные мероприятия тихо саботировать. Причём, как это не печально, это в некоторой степени сохранилось и в современной России. О потрясающей эффективности "компаний" примерно в это же время обмолвился один сатирик -
"Вокруг смеха", 1987.
Проводилось всё крайне топорно, карикатурно и неумело. Ополчились на винодельческие хозяйства, и стали вырубать массивы виноградников (не потому ли сейчас большинство вин в России - откровенные чернила?). Пытались делать безалкогольными свадьбы (ОК, там бухали из чайных кружек, в которые наливали из самоваров). Создали искусственно дефицит спиртных напитков, и составляющие, в результате которых возникли особо трешовые очереди за алкоголем, и всевозможные средства изготовления и добычи заветного градуса в обход государства. Это немножечко подтолкнуло подпольные технологии изготовления спиртного. А также увеличилось потребление наркотических веществ.
Несмотря на то, что какой-то кратковременный положительный эффект АК дала, народ это воспринял как очередное самодурство сверху, и начал сопротивляться.
И ещё один момент. "Антиалкогольную компанию" проводили характерными тоталитарными методами. Но происходило это на фоне разворачивающейся Перестройки, Гласности и постепенной демократизации. Так что раньше, чем что-то кардинально поменять, антиалкогольная компания стала откровенно высмеиваться.
Как сказал писатель А.И.Стреляный, если бы это происходило с настоящей тоталитарной жестокостью, то возможно, тягу к алкоголю и удалось бы как-то снизить. Другой вариант, если бы это было продумано, и был развёрнутый план, с опорой на стимулирование и экономическую выгоду.