Если имеется в виду рафинированный кристаллический сахар, то можно его заменить:
- Мёдом (желательно),
- Нерафинированным сахаром,
- Сахарозаменителями за базе стевии,
- Другими сахарозаменителями (нежелательно).
Если под заменить имеется в виду замена продукта питания, то замените сладкими фруктами, сухофруктами (финики) или сладкими ягодами.
Сахар могут есть не все. Он противопоказан диабетикам, тем, кто предрасположен к этому недугу, а также к сердечно-сосудистым заболеваниям. Сахар не едят люди, которые соблюдают диету, чтобы похудеть, и которые тщательно следят... Читать далее
Я если хочу вдруг чай с лимоном сахаром, добавляю вместо сахара Эритрит(на стевии)
Попробуйте заменить сахар медом. Однако он очень сладкий: 95–97% веса приходится на сахара — фруктозу, глюкозу, сахарозу и олигосахариды. Поэтому полезной заменой сахара его назвать нельзя. Но преимущества всё же есть... Читать далее
Сахар можно заменить сахарозаменителями (sugar substitutes) и подсластителями (intense sweeteners). Хотя многие считают эти слова синонимами, это не совсем так.
Из всех известных сахарозаменителей большинство являются высокоугле... Читать далее
Фруктоза или мёд. Если переход на другие виды сахара проходит тяжело, то попейте хром хелат (сейчас самый нормальный у эвалара, раньше у солгара неплохой был, но из-за санкций подорожал сильно), он поможет уменьшить тягу к... Читать далее