На мой взгляд, хороший нутрициолог должен быть ещё и медиком, и биохимиком, и немного детективом. За хорошими нутрициологами будущее, т.к. именно они в настоящее время запускают процесс развития персонифицированной медицины с индивидуальным подходом.
Долой штамповку диагнозов по протоколам, долой «прокрустово ложе» в рамках доказательной медицины, пора пользоваться знаниями из генетики, биохимии и психологии, чтобы понять о причинах плохого самочувствия человека, и главное, о влиянии питания, состава продуктов полных транс-жирами, добавленным сахаром и улучшителей, которыми забиты полки супермаркетов на здоровье человека.
Генетические атласы сильно подешевели последние несколько лет, а скоро почти каждый сможет оценить свои риски по питанию, развитию болезней и психосоматические триггеры запуска заболеваний.
Врачи терапевты и врачи общей практики не желают заниматься этим. Сейчас они перекладывают бумажки, забивают данные в компьютер, и назначают чаще всего симптоматическое лечение, которое убирает симптомы активно развивающейся болезни, она маскируется и развивается дальше, т.к. причина не найдена.
Серьезный подход человек может получить только когда в крайнем состоянии он ложиться в больницу, и от больших практикующих умов он слышит, что привело его к сахарному диабету, что привело к жировой дистрофии печени, почему у него развился пищевод Барретта, почему замерла беременность, почему в 30 лет у него/нее уже есть атеросклеротические бляшки в сонных артериях.
Обо всех рисках расскажет нутрициолог-клиницист, он проанализирует генетический атлас, выберет нутригенетический подход к назначению био-доступных форм витаминов для восполнения дефицитов, с помощью специальных программ проанализирует рацион и увидит недостающие дефициты, назначит нужные анализы, расшифрует анализы, порой даже внимательнее и лучше, чем врач поликлинники, потому что нутрициологу не нужно тратить время на бюрократию. У него есть цель помочь вам найти проблему и устранить ее, в том числе поменяв ваши привычки, образ жизни и питание.
Нутрициолог не назначает исследования, но он рекомендует в некоторых очень очевидных случаях сделать УЗИ, МРТ, КТ и лабораторные анализы. А так же часто!!! Очень часто внимательный нутрициолог-клиницист выявляет у клиента скрытые заболевания, на которые не обращали внимание врачи и отправляет клиента на верификацию диагноза! В моей практике таких случаев полно.