Добрый день!
Витамин А ещё называют "витамином красоты" из-за его важной роли в поддержании нормального состояния кожи, ведь при его дефиците возможны трещины кожи, угревая сыпь, проявления бактериальных инфекций кожи и т.д.
Но он полезен не только для здоровья кожи, т.к. помимо этого, витамин А участвует:
в работе иммунной системы: участвует в контроле синтеза белков, стимулирует реакцию клеточного иммунитета, увеличивает активность Т-лимфоцитов;
в нормальном функционировании зрения: предупреждение катаракты, обеспечение темновой адаптации;
в обмене веществ: синтез компонентов хрящей, рост костей, дифференцирует эпителиальные клетки (то есть делит их по их функциям);
в профилактике рака поджелудочной железы (в этом участвует ликопин), рака молочной железы (заслуга β-каротина, т.к. он снижает чувствительность клеток молочной железы к эстрогенам).
Это только часть его функций, но уже они показывают, почему он нужен человеку. И важно знать, что витамин А не синтезируется в организме, поэтому необходимо его поступление извне.
