Добрый день.
Во время похудения в любом случае нужно вести подсчет калорий ,ведь жир уходит только в том случае ,если есть дефицит калорий .
И нельзя уходить в слишком большой дефицит ,ведь организм просто максимально замедлит метаболизм и худеть на дефиците калорий будет просто невозможно .
Норма на диете - это употреблять на 20-25% меньше обычного и обязательно заниматься силовыми видами спора 3 раза в неделю и кардио между ними для достижения максимального результата(месяц около 4-6 кг БЕЗ УЧЁТА ВОДЫ) .
Когда будет уже постоянный рацион в одном и том же количестве ,то можно и без подсчёта .
Но если хочется что-нибудь добавить в рацион - опять нужен подсчёт этих самых калорий .
Да, дефицит калорий эффективный метод, но к сожалению, только при снижении веса, но не при сохранении