Наш организм нуждается в различных витаминах, чтобы функционировать должным образом.
Одной из наиболее важных групп витаминов, которые помогают поддерживать здоровье, являются витамины группы В. В неё входят витамины В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 и В12.
Витамины группы В участвуют в поддержании когнитивной функции, нервной системы и здоровья мозга, а также кроветворения.
Витамин В1, также называемый тиамином,обеспечивает нормальную деятельность нервной, сердечно-сосудистой и мышечной систем.
Он также важен для осуществления углеводного обмена.
Некоторые исследования подтверждают, что тиамин может улучшать когнитивные функции пациентов с болезнью Альцгеймера.
Тиамин иногда называют «антистрессовым» витамином, он может поддерживать позитивный психический настрой, предотвращать потерю памяти, улучшать способности к обучению, бороться со стрессом и повышать энергию.
Некоторые исследователи считают, что витамин В1 может улучшить состояние пациентов при нарушении обмена веществ.
Проявления дефицита витамина B1 обычно включают в себя симптомы депрессии, эмоциональной нестабильности, нежелательное поведение, боязливость, возбуждение, слабость, головокружение, бессонница, потеря памяти, периферическую невропатию, сонофобию, боли в спине, мышечную атрофию, тошноту, рвоту и запоры.
Пищевые источники тиамина включают в себя спаржу, говядину, печень, орехи, яйца, семена (подсолнечник и лен), бобовые (чечевица и горох), брокколи, лук, зеленую фасоль, морковь, капусту, помидоры, зеленый горошек, зелень свеклы, брюссельскую капусту, шпинат, баклажаны.
При дефиците витамина следует работать со специалистом для его восполнения.
В своём блоге я рассказываю, как составить сбалансированный рацион, богатый всеми витаминами 🌱
https://instagram.com/valeriein?utm_medium=copy_link
