Самый большой миф - это причина язвенной болезни.
Столько было построено профилакториев и санаториев где лечили язву желудка. Сколько было оздоровительных диет, людям запрещали есть привычную пищу.
А потом оказалось - что причина другая, бактериальная. Кажется, двое учёных за это открытие получили Нобелевскую премию.
Как- то так.