Основное отличие работы в отпуске — это не проявлять инициативу. А дать возможность событиям развиваться в собственном ритме.
Не беру с собой ноутбук. Думаю, что тяжёлые гаджеты — это прошлый век. У меня всегда с собой смартфон со всей необходимой программной начинкой или планшет. Это позволяет быстро отреагировать на текущий запрос и поддерживать связь по проектам.
И, конечно, не ставлю цели работать в отпуске. Даже, когда отдых — это всего лишь смена деятельности, эту деятельность нужно менять. Потому что работать 12 месяцев в году — вредно для здоровья.