Если так ставится вопрос, то ничем. В вопросе все животные рассматриваются как единые, ничем не отличающиеся друг от друга особи. Они все вместе противопоставляются чем-то всем людям.
Именно разум человека позволяет ему что-то мысленно осознавать. Без разума все действия человека становятся или бессмысленными или инстинктивными, т.е он превращается в животного.