Если наведываться только по выходным, то нужно посадить растения, которым достаточно полива 1 раз/неделю. Это такие растения, как тыквенные /тыквы, кабачки, патиссоны/, помидоры, разные корнеплоды /морковь, свекла, лук/. Картофель можно вообще не поливать, но это культура очень трудозатратная - окучивание, обработка от колорадского жука. Если оставить ее без присмотра на неделю - можете приехать к обглоданным, голым веткам... Можно посадить капусту, ей тоже достаточно обильного полива один раз в неделю. Огурцы и редис требуют частого полива, примерно через 1-2 дня, в зависимости от погоды. Перцы и баклажаны - тоже любители попить водички))), но можно при желании решить этот вопрос. Я вкапываю пятилитровую бутылку между тремя растениями. В бутылке на дне прокалываю несколько маленьких отверстий. Когда заливаю бутылку до верха, закрываю плотно крышкой. Такой бутылки с водой хватает на 2 - 3 дня. Толщину отверстий можно подкорректировать. Чем меньше их диаметр, тем дольше вода будет входить из бутылки в почву.