В ситуации, когда надо работать на технике, которой физически нет у меня дома. Например, научиться водить машину невозможно без машины (хотя выучить билеты без посещения автошколы - вполне). Сварщиком, как ещё один пример, тоже невозможно стать по чистому онлайну. Или врачом. Здесь везде можно существенно сократить количество оффлайн занятий в пользу онлайна, но не заменить их полностью.
Ну и надо понимать, что онлайн-обучение в принципе подходит не всем (равно как и оффлайн). При оффлайне у толкового преподавателя "пригляд" за аудиторией гораздо выше, больше возможности для реагирования, чем если все перед мониторами сидеть будут. Можно переключить внимание аудитории, если видно, что народ устал, что-то поподробнее объяснить и т.д. При онлайне на слушателей гораздо большая нагрузка ложится по части инициирования вопросов и активностей, и это далеко не все могут сделать.