Чтобы понять, что стихотворение - произведение искусства, надо прежде всего знать основные законы силлабо-тонического стихосложения. Без знаний основ, к примеру, науки и техники, невозможно создать произведение искусства в этих сферах. Без знания сопромата невозможно построить многоэтажное здание. Ну, построить-то можно, но через день оно развалится, если не развалится в процессе строительства. Только врач, прекрасно знающий своё дело может дать точную оценку действиям другого врача.
К сожалению, начинающие поэты не удосуживаются познкомиться хотя бы с основными терминами. А если им говорят, что стихотворение того - не очень, они всегда отвечают, что зато написано от души.