"У бульона есть изъян": как сделать выбор между твёрдым и мягким знаком? (конкурс)

В этом правиле много нюансов. Я постаралась все структурировать и показать ловушки. 

Давайте разбираться вместе! 

🔷 МЯГКИЙ ЗНАК 

1. Ь пишется перед буквами Е, Ё, Ю, Я, И в середине слова (не после приставок): вьюга, льют, воробьи, рьяный, серьёзный. 
2. В некоторых заимствованных словах Ь пишется перед О: бульон, батальон, компаньон, павильон, синьор, медальон. 

ЛОВУШКИ (слова, которые часто пишут с ошибками) 
🔹Подьячий
С этим словом часто возникают сложности, нужно помнить о его связи со словом дьяк. 
🔹Арьергард
Возможно, запомнить правильное написание поможет графический облик французского слова (arrière-garde) . 
🔹Пьедестал 
Франц. piédestal от pied - нога. 
🔹Мышьяк 
Суффиксальное производное от мышь, исходное значение "мышиный яд". 

🔷 ТВЁРДЫЙ ЗНАК

1. Ъ пишется после русских приставок, оканчивающихся на согласную, перед буквами Е, Ё, Ю, Я: подъезд, объяснение, подъем, взъерошенный, съёмка, объявление, предъюбилейный, межъярусный, сверхъестественный. 
2. Ъ пишется после после всех иноязычных приставок, оканчивающихся на согласную (ад-, ин-, кон-, контр-, об-, суб-, транс-, пан-, супер- и др.) перед буквами е, ё, ю, я:  трансъевропейский, панъевропейский. суперъюрист. Сложность в том, что нам сложно эту приставку опознать. 
3. Ъ пишется в сложных словах после корней двух-, трех-, четырёх- перед буквами Е, Ё, Ю, Я: двухъярусный, трехъязычный. 

ЛОВУШКИ (слова, которые часто пишут с ошибками) 
🔹Адъютант (лат. adjutans, от adjutare, помогать, пособлять). 
🔹Адъюнктура (от лат. adjunctus «присоединённый»). 
🔹Необъятный (образовано от глагола объять, имеет праславянскую природу происхождения, от *jьmǫ: jęti (взять, иметь). 
🔹Объём (тоже от об- и *jęti "брать"). 
🔹Конъюнктура (лат. conjunctura). 
🔹Конъюнктивит (conjunctivitis; conjunctiva соединительная оболочка глаза + -itis) 
🔹Субъект, объект (лат. subjectum — лежащий внизу,  objectum — предметный). 
🔹Фельдъегерь (нем. Feldjäger). 
🔹Изъя́н (переоформление в результате сближения с изъять, пришло из персидского, где zijān значит "вред, убыток"). 

🔷 ВАЖНО! 
1.  Ъ не пишется после приставок, оканчивающихся на согласную, перед буквами А, О, У, Э: сэкономить, предэкзаменационный, контратака, предугадать, трёхэтажный. 
2.  Ъ не пишется в сложносокращённых словах: детясли, иняз, оргединица.
3. Сложные слова, пишущиеся через дефис, тоже являются исключением: пол-юрты.

🔹Максимально коротко: если мы делаем выбор между Ъ и Ь, то в середине слова (корень, суффикс, но не приставка) нам нужен Ь, а на стыке морфем — Ъ.🔹

Будем внимательны! В некоторых случаях довольно сложно определить, что за часть слова перед нами.