Отличный вопрос :)
Во-первых, с ним проще искать работу: как минимум, можно попасть на стажировку. Во-вторых, то, что в ВУЗах журналистов ничему не учат — это в определенной степени миф. В хороших ВУЗах дают теоретическую базу и кругозор — а для журналиста это очень важно. Учат думать, рассуждать, анализировать. И даже дают какие-то начальные практические навыки, с которыми можно начать что-то делать в профессии.
Конечно, теоретическую базу можно приобрести и обучаясь на другой специальности, а навыки — добрать на работе (если есть способности). Тут уж каждый решает сам… Но в начале карьеры лично мне профильное образование помогло.