Здравствуйте.
Оба вида борьбы хороши. Учитывая, что самбо вышло из дзюдо, то эти виды очень похожи между собой. Но есть два очень существенных момента, которые "перетягивают одеяло" на сторону дзюдо.
Во-первых, дзюдо Олимпийский вид спорта, а самбо нет.
Во-вторых, дзюдо занимаются в мире 28.000.000 человек, а самбо в несколько раз меньше и поэтому за счёт той конкуренции которая происходит в дзюдо уровень подготовки в этом виде борьбы просто запредельный.