Кем можно работать по специальности "управление персоналом", не считая HR-менеджера?

Рекрутер - только найм персонала

Специалист по кадровому делопроизводству (КДП) - отвечает за оформление сотрудников, кадровый учет, больничные листа и прочую бумажную работу.

HR-generalist - специалист широкого профиля (и про рекрутинг, и про адаптацию персонала, немного про корпоративные мероприятия и т.п.) В небольших компаниях такой человек в едином лице решает все HR-задачи.

HR-директор - является партнером в бизнесе. Он отвечает за всю стратегию развития в направлении персонала и финансовую часть.

Head Hunter - специалист, который занимается это поиском руководителей высшего ранга