Сублимирование происходит в специальных сушилках, многоярусных, или в духовке при низких температурах, илив русской печи, в период остывания или на верхнем ярусе, где температура около 50 градусов... Можно делать и ягоды и грибы и даже мясо и рыбу....
1 эксперт согласен
Для дороги раньше готовили специальные пельмени.
Свежеслепленые пельмени обжаривали на сливочном масле, после чего морозили, а потом складывали в редкий полотняный мешок и вывешивали на мороз, чтобы мешок хорошо продувался... Читать далее
Делаю проект "Справочник базовых навыков". Предлагаю заполнить форму по ссылке: 
Перейти на forms.gle/AUgJWTBEpNUbZPuN6
Автор удалил комментарий
Можно
Для сублимации продуктов требуется специальное оборудование — сублиматор. Существуют бытовые модели, но они достаточно дорогие относительно другой бытовой техники. Я нашел предложения от 300 тысяч рублей.
Суть в том... Читать далее
1 эксперт согласен