Как учат на кависта? Где можно этому научиться и какие плюсы/минусы в профессии?

Обучиться всем особенностям профессии кависта можно на специальных курсах, а еще лучше устроиться на работу в компанию и перенимать опыт и знания у старших товарищей. Данная специальность совмещает в себе дегустационные навыки, знания напитков и умение продавать.

Конечно, специалист должен пробовать различные вкусы алкогольных напитков, чтобы уметь в них разбираться. Поэтому с натяжкой, это можно отнести к недостаткам профессии. Все остальное - сплошной плюс.