Лучший
Кофе копи лювак действительно проходит через пищеварительный тракт циветт, где частично ферментируется и якобы это придаёт зёрнам необыкновенный вкус. Вокруг копи лювак создан искусственный ажиотаж, и это очень плохо, прежде всего для тех самых несчастных зверьков...
Что из себя представляет копи лювак в действительности? Большинство специалистов сходятся во мнении, что это просто кофе далеко не самого лучшего качества. Большая часть этого кофе происходит с ферм, где циветт содержат в маленьких клетках и насильно кормят только ягодами кофе, потому что вокруг не так уж много «натурального» копи лювак. Так что это пример настоящего жестокого обращения с животными.
И, опять же, большая часть зерен с этикеткой «копи лювак» – фальшивка, потому что производится он в очень малых количествах.
Я пробовала этот кофе когда-то давно, ещё не зная обо всём этом. Абсолютно ничего особенного. А сейчас активно призываю всех отказаться от этого продукта во имя гуманизма.
Спасибо за ответ Ольга очень интересно и необычно
Правда. Кофе такой называется копи лювак.
Мусанги, зверьки семейства виверровых, поедают спелые плоды кофейного дерева и переваривают их мякоть. Испражнения с зернышками собирают, моют и сушат на солнце. Под воздействием... Читать далее
Да, это правда. Black ivory (блэк айвори) - чёрная слоновья кость, чёрный бивень. Производится из зёрен арабики, пропущенных через пищеварительный тракт слона.
Уникальная обработка кофейных ягод помогает нейтрализовать горечь в... Читать далее
Благодарю за ответ хорошая полезная информация спасибо 🙏 . Про кофе где участвуй слоны читаю первый раз .