Сделаны они из фарша рыбы с белым мясом(океанической), так называемый "сурими".
Конечно, в них много чего ещё добавляют, но самого главного,что многих вводит в заблуждение судя по названию(крабового мяса) там нет.
Конечно, в них много чего ещё добавляют, но самого главного,что многих вводит в заблуждение судя по названию(крабового мяса) там нет.
Не из крабов точно! В промышленности используется рыба суреми, точнее фарш из неё.
Из крабовых палочек летом... Читать дальше
Сурими - это имитация крабового мяса из белой морской рыбы. Конечно, крабов в ней и в помине нет, но, тем не менее, лучшие образцы сурими бывают очень даже вкусными и с успехом заменяют дорогостоящее мясо краба в многочисленных... Читать далее
Я думаю вариации крабовых салатов с рисом были придуманы исключительно с целью увеличения объема готовой порции))
Делают из рыбы. Там даже должна быть надпись «При изготовлении продукта ни одного краба не пострадало». Но не пишут. А популярны как простая закуска.