Из классики определенно стоит выделить Guinness. Это темный эль с невероятно мягким вкусом, который понравится даже тем, кого в пиве отталкивает горечь.
Из элей также очень интересный вкус у Kilkenny. Это ирландский эль ярко красного цвета с зерновым ароматом и приятным послевкусием.
Автор, редактор и переводчик кулинарной литературы · 10 авг 2021
Так уж сложилось, что пиво я не люблю. Пробовала в таких "пивных" странах, как Германия и Чехия, но не поняла, в чём его прелесть. Даже сравнение "вечных соперников" кёльша и альта ("фирменного пива" Кёльна и Дюссельдорфа) не... Читать далее
Кухня, основы религии, алкоголь и наркология... · 7 окт 2021
О-о-о-о-о х, в пивнушках не был уже давненько. А вот по сортам это дело настроения и погоды. Летом в жару непременно пильзнер - лёгкость и горчинка отлично утоляют жажду. К сожалению у отечественного производителя настоящего... Читать далее
Это большая тема.
То, что многие считают единственно возможным пивом, называется лагер. Но существует много и других пивных стилей, о которых мы раньше как-то не знали.
Даже и лагеры не все одинаковы. В чешском ресторане... Читать далее