Добавляют пастернак в супы, в овощные блюда (салаты, запеканки и т.п.), из неожиданного, - в кофе))) Также пастернак используют для консервации овощей. Везде, где хочется добавить немного сладости и пряного аромата... Используют и листья пастернака, и сам корнеплод.
Пастернак – это овощное растение, относящееся к семейству Зонтичных. То есть он является родственником таких хорошо известных нам растений, как морковь и петрушка. Следовательно, в пищу его можно употреблять таким же образом: в... Читать далее
Пастернак - это корнеплод, который прославился своими полезными свойствами для организма, часто используется в рецептах народной медицины. Его также называют "белая морковь". Пастернак является диетическим продуктом, который... Читать далее