Да, посуда в ресторане может влиять на вкусовые характеристики блюд. Например, использование золотых или серебряных приборов может незначительно изменять вкус блюд, а подача на красивой и необычной посуде может усилить визуальные впечатления и, соответственно, влиять на восприятие вкуса.
1 эксперт согласен
Лилиана Авдеева
6 июн 2023подтверждает
Абсолютно согласна с автором! Не случайно женщины покупают посуду иногда даже разных цветов домой, чтобы создать... Читать дальше
Кроме того, что размер и дизайн посуды влияет на восприятие пищи, есть исследования, что на количество потребления и чувство вкуса влияет и цвет посуды. Во время принятия пищи в организм попадают атомы металла, поэтому... Читать далее
Посуда из фарфора влияет ли на вкус и безопасность?
Насколько я знаю, размер и дизайн тарелки сильно влияет на то, сколько и как мы едим. Первой зависимости — от размера — есть научное подтверждение. Хотя нужно сказать, в последние годы появились данные, что правило не работает... Читать далее
1 эксперт согласен
Да, посуда в ресторане может оказывать влияние на вкусовое восприятие блюда. Визуальный аспект тарелок, их форма, цвет и текстура могут подчеркнуть или дополнить вкусовые характеристики блюда. Кроме того, материал, из которого... Читать далее
1 эксперт согласен