На сколько я знаю, по этикету платит, кто пригласил.
Если встреча в рамках романтических отношений, то вряд ли девушка приглашает мужчину в ресторан. Значит и платит он)
Если же встреча деловая, то платит инициатор встречи. Даже если это девушка.
Мне кажется, опираясь на такие простые правила, жить проще и понятней, меньше домыслов и предположений, что о тебе подумают)