Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Что производят из пищевых отходов?

Технологии+7
Юстиния Хохлова
  ·   · 4,0 K
Медиакоординатор экологического движения...  · 19 июн 2021  · rsbor.ru

Вот так выглядит иерархия по обращению с пищевыми отходами, разработанная Агентством по охране окружающей среды США.

Как видим, самый лучший способ обращения с отходами – это их предотвращение. Так что прежде всего нужно убедиться, что мы не производим больше, чем можем съесть.

Что можно произвести из тех отходов, который всё-таки образовались?

Какой-то частью можно накормить людей: то, что для одного отходы (например, испеченный вчера хлеб или "уродливые" овощи, которые не удалось продать) вполне может быть обедом для другого.

То, чем нельзя накормить людей, можно отправить на корм для животных.

Наконец, если никого этими отходами накормить нельзя, органические отходы можно либо отправить на производство биогаза (используется в качестве топлива) либо компостировать и получить удобрение.

food_recovery_hierarchy_-_eng_high_res_v2.jpg
Медиакоординатор «РазДельного Сбора»Перейти на vk.com/rsbor
1 эксперт согласен
Конечно это жутковатая проблема в свете борьбы с углеродным следом. Я боюсь представить сколько мегаполисы... Читать дальше
• Делаю гастропоездки «Отъехали» • Будущий...  · 30 мар 2021
Не уверена, что производство = повторное использование (reuse), но пищевые отходы помимо компоста можно использовать так: 1. Кожуру лимона/апельсина можно засушить и добавить к любимому травяному чаю. 2. Из мясных костей... Читать далее
1 эксперт согласен
1. Но кожура в чае не раствориться. И + спитой чай. 2, но кости - куда? 3. Прежде, чем банановая кожура... Читать дальше
Сложно дополнить предыдущего автора, но попробую :) Если состав пищевых отходов известен и признан безопасным, то его можно использовать прямо на корм для животных или для производства кормов для животных. Если корм не имеет... Читать далее
А я попробую дополнить ещё чуть-чуть. Из пищевых отходов получают исходное сырье для косметической промышленности.... Читать дальше
инженер, эколог, спортсмен, турист, садовод...  · 27 мая 2022  ·
zabiogas
Обычно из отходов производят удобрения. Чтобы это стало кормом для животных нужно выполнить "дикие" требования по ветеринарке, т.к. ни один агрохолдинг не допустит потенциально опасное сырье. Именно по этой причине пищевые... Читать далее