После вольной жизни на даче собаке достаточно трудно адаптироваться в квартирных условиях. Желательно выгуливать и кормить собаку в то же время, в какое Вы будете делать это в городе. Приучить собаку оставаться одной в комнате, когда Вы уходите. Обязательно научите собаку ходить на поводке и в наморднике, постарайтесь приучить ее к прогулкам в людных местах.
Не совсем понятен вопрос. Чтобы собака при возвращении в город была спокойней? Вы это имели ввиду? Поясните, пожалуйста.
Опишите подробнее и в деталях проблему, иначе трудно будет дать правильный и развёрнутый ответ.