Есть несколько причин:
1) банальный стресс, в котором постоянно находится этот человек и который он же сам и создаёт (т.е. мозг не отдыхает и в итоге включает "программу защиты").
Сравнимо с тем, чтобы не спать несколько суток: через 40 часов без сна начинаются галлюцинации — мозг сдаёт.
2) самоанализ, который может привести к депрессии, тревожности и другим психическим заболеваниям, а оттуда и до обсессивно-компульсивного расстройства недалеко.
3) если человек, о котором мы говорим, имеет, например, шизоидную акцентуацию, то и мысли, и его поведение будут похожи на шизоидные, но на самом дела болен он не будет.
Хотя с другой стороны, от большого стресса акцентуация переходит в психопатию, и вот тут мы уже будем иметь дело с заболеванием.
Важно сказать, что понятие "сходит с ума" уж больно размытое. Если много думать о религии, можно стать фанатиком, а это тоже своего рода сумасшествие.
Как пел Высоцкий:
Я не то чтоб чокнутый какой,
Но лучше — с чёртом, чем с самим собой.
Когда ты много думаешь, то остаешься наедине с собой, вот это страшно, потому что сразу вылезают комплексы, недостатки и разочарования.
А что делать если не любишь людей, а с самим собой страшно?
Ты так и не ответил на вопрос
Во-первых, не все, кто много думает, сходят с ума. Это преувеличение и упрощение.
Во-вторых, многим, кто думает, что он много думает, все равно не грозит сойти с ума, и беспокоиться не о чем.