По каким предметам нужно сдать ЕГЭ, чтобы поступить в ВУЗ на специальность, связанную с Data Science?

Выбирая профессию "Data Scientist: учёный по данным, исследователь данных" нужно осознавать, что в системе образования нет однозначной специальности по данной профессии. А что есть? Есть как минимум 10 направлений (специальностей) бакалавриата и специалитета, где могут быть профили обучения со специализацией в Data Science. Для начала нужно определиться с этими профилями, а затем искать программы конкретных вузов и смотреть, какие там есть наборы экзамены. Они могут отличаться от вуза к вузу даже по одной и тоже специальности и даже профилю. Тут нет универсального рецепта по набору ЕГЭ.
Какие профили образования позволят вам получить профессию Data Scientist? В 146 российских вузах есть минимум 185 образовательных программ, которые позволят вам специализироваться в Data Science.

В названии программы может и не быть указано ничего про Data Science, главное, что в учебном плане этой программы было достаточно специализированных дисциплин по данному направлению.
Но есть и программы, даже названия которых связаны с анализом больших данных:

НИУ ВШЭ: Прикладной анализ данных и искусственный интеллект
АГУ: Суперкомпьютерные технологии и анализ больших данных
РЭУ Плеханова: Аналитика и управление данными
МТУСИ и МИРЭА: Анализ данных
ЮУРГУ: Обработка данных и методы искусственного интеллекта
РАНХиГС: Анализ данных
Московский Политех: Большие и открытые данные
МГТУ им. Носова: Большие и открытые данные
Финансовый университет: Инженерия данных
НИУ ВШЭ, ЧГУ и АлтГУ: Прикладной анализ данных
Управление данными в 14 вузах, Цифровая экономика и большие данные  в 3-х вузах и т.д.

Наиболее распространенные наборы ЕГЭ для программ вузов, связанных с Data Science:
Математика
Информатика 
Русский язык

Математика
Физика
Русский язык.

Но встречаются и экзотические наборы ЕГЭ, например, с иностранным языком,  обществознанием, биологией и даже с историей или географией.
Так в 37 профилях образования по Data Science есть варианты наборов ЕГЭ с иностранным языком, в еще 9 профилях образования есть варианты наборов ЕГЭ с обществознанием, 3 программы вузов имеют наборы ЕГЭ с географией, один вариант с биологией и еще один вариант с историей.
Надеюсь, что вы сможете выбрать оптимальный для себя набор ЕГЭ, чтобы повысить ваши шансы поступить.