Такие нюансы как резкость, цвет, мягкость рисунка подавляющее большинство людей, особенно непрофи, вообще не увидят.
НО! есть один параметр, который все же заметен. Это мягкость боке. Некоторые недорогие копии оригинальных линз грешат очень грубым чешуйчатым боке, вот его видно. Но это далеко не во всех объективах. А в случае некоторых - неоригинал даже мягче рисует.
ТАК ЧТО ОТВЕТ такой: учитывая текущую обстановку в этой сфере, скорее всего почти никто не увидит разницы. Но вы спросили "увидите ли вы..." отвечаю - я вероятнее всего тоже не увижу