Идея потребления - тоже идеология. Образ жизни, в основе которой эта идея, естественно, вытесняет другие образы жизни, в том числе и жизнь, в основе которой духовный рост, обогащение себя в первую очередь нематериальными ценностями, и жизнь, направленную на помощь ближнему.
Общество потребления способствует разделению людей (причем быстрому) на касты - как минимум на две: истэблишмент (т.е. дословно "принимающие решения", называть их "элитой" не только неправильно по смыслу, но часто и аморально) и остальные, управляемые. "Человеком потребляющим" управлять легче, так как он поверхностен - его интересуют в основном только материальные блага и развлечения, из информации потребляет почти исключительно "информационную пену", книг не читает, телефон использует для фотографирования и публикации в блоге своей еды, интернет - для шопинга в интернет-магазинах и т.д.
Вопрос в том, что понимается под "развитием демократии". Если понимается разнообразие интересов и деятельности людей, повышение духовности общества и общественной морали - то нет, не способствует. Если понимается "развитие демократии современного западного общества" - то не только способствует, но и является необходимым компонентом существования этой системы.