Первый раз увидел это термин. И т.к. лезть в сеть и искать, что это такое, лень, рискну предположить, что первое слово "фуд", это еда, пища. А "шеринг" имеет аналогичный смысл, что и в понятии "каршеринг". И, воля Ваша, на этом захотелось рассуждения прекратить.