Что такое фудшеринг и есть ли у него будущее?

Фудшеринг — движение по распределению продуктов между людьми и спасение еды от свалки. Каждый год в мире на свалке оказывается 1,6 млрд тонн продуктов, в России примерно 20-25% еды идет на свалки.
Мифы про фудшеринг

У многих этот да и любой вид шеринга ассоциируется с бедностью, мол, такие проекты для нищих, студентов и бездомных животных. Смысл же фудшеринга не накормить всех бездомных и помочь обездоленным, а показать разумное отношение к еде. Есть лишняя еда и риск, что она может быть несъеденной и попасть на свалку, — отдай. Видишь, что бесплатно отдают еду недалеко от тебя, — забери. Зачем тратить деньги на покупку нового?

Не путайте Фриганизм и Фудшеринг. В первом случае это стиль жизни/субкультура, приверженцы которой ищут продукты в контейнерах у домов и супермаркетов. Да, они чаще всего употребляют просрочку. И делают это не из бедности, а потому что выступают против перепотребления и рационального использования продуктов. Здесь мы видим схожесть с Фудшерингом. Но Фудшеринг — это сообщества по отдаче продуктов, которые не утратили годности, но по какой-то причине не нужны отдающему. Да, кто-то иногда может выложить просрочку, но это не приветствуется массово.

Раз человек сам не съел, значит, продукт отстой. Иначе, почему он отдает? Но причины могут быть разные. Например, человек переезжает и не может/не хочет перевозить с собой продукты; человек отправляется в отпуск и не рассчитал закупленного/приготовленного. Или человеку подарили много чаев/конфет/сладостей, а он не ест/аллергия. Или купили на пробу продукт, а он не зашел ему/ребенку, а кому-то нравится. Или богатый дачный сезон выдался, много урожая. Причин может быть много, а продукт хороший.

Во многих городах такие группы проявились в соцсетях. Например, в Петербурге: https://vk.com/foodsharing_spb, в СПб и Москве:
https://vk.com/sharingfood.

Буквально недавно власти России заявили, что фудшеринг может стать государственной программой. Минпромторг выступил в поддержку проекта по передаче нуждающимся продуктов с истекающим сроком годности.

Пока фудшеринг у нас не имеет законодательного регулирования и реализуется в форме благотворительности. Бизнесу выгоднее выбрасывать продуктовые излишки, а не передавать их малоимущим гражданам. За это им придётся платить НДС, так что дешевле заплатить за вывоз мусора. В Минпромторге собираются решить этот вопрос.

Возможно, фудшеринг заменит программу «продовольственный сертификат» для категории малоимущих граждан, она в разработке. Проект предполагает перечисление субсидий на специальную банковскую карту, с которой можно потратить деньги только на определённый перечень продовольственных товаров.