Для Западной Европы самым важным исходом крестовых походов был захват западноевропейскими странами торговых путей но Средиземному морю, находящихся ранее в руках стран Восточного Средиземноморья и Византии.
Это способствовало оживлению торговли с Востоком. Разгромленная Византия уже не могла соперничать с северо-итальянскими городами. В этой торговле они получили первенствующее значение. Крестоносцы встретили на новых территориях высокую материальную культуру. Здесь они познакомились с шелководством, ие известными до тех пор на Западе земледельческими культурами, рисом, арбузами, фисташковыми
и лимонными деревьями. В Европе начали пользоваться ветряными мельницами, познакомившись с их употреблением и Сирии. Мастера Западной Европы научились изготовлению тонких тканей, различной их окраске, более тщательной обработке металлов. Познакомившись с жизнью знати на Востоке, западноевропейские феодалы приобретали более изощренные вкусы, что привело к усилению эксплуатации крестьян. Такими были экономические последствия крестовых походов для западноевропейских стран.